【春天】吃蜂蜜的时候到了

随着生活水平的提高，人们对健康质量的要求越来越高，蜂蜜作为一种适合一年四季吃的天然美食，富含多种营养成分的物质，养生保健效果非常好。可以作为家庭常备的滋养品。

蜂蜜是一种适合一年四季吃的纯天然美食，里面包含的营养物质成分多达180多种。糖、水是蜂蜜的主要成分，此外还有蛋白、维他命、酶、氨基酸、芳香物质等。尤其是春季一般多风，更容易伤害皮肤和咽喉，这个时候喝蜂蜜是最好不过的一种天然营养品。蜂蜜可以直接吃，但如果懂得合理搭配的话，则具有更佳的养生作用。

 

#春天喝蜂蜜的功效#

一、除春燥

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高，蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿感。春天也是天气最为干燥的季节，蜂蜜非常适合在春季饮用

二、养春肺

肺，又称为娇脏，最怕干燥气候，蜂蜜具有润燥的功效且有一定止咳作用，肺燥咳嗽的人常喝蜂蜜水，对于养肺具有事半功倍的作用

三、解春乏

春季，气温逐步升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑运作受影响，有春乏的说法，它会影响人们正常的工作生活，喝点蜂蜜可以调理身体“解春乏”。

 

 

# 3个时间段喝蜂蜜最好 #

早上起来空腹喝

早上睡醒之后来一杯蜂蜜水，可以起到清理肠毒的作用。而且早上喝蜂蜜比牛奶还要好，可以快速地帮我们消除饥饿感和疲劳感。

吃过午饭之后

吃过午饭之后，来一杯蜂蜜水再好不过了。因为中午是我们一天中较为疲惫的阶段，需要补充一些糖分以及蛋白质，蜂蜜就是很好的选择。还能搭配酸奶或者是水果一起食用，补充每天所需要的能量。

睡前一个小时喝

很多人都觉得睡觉之前不能吃东西，因为会长胖。其实不然，蜂蜜具有不俗的助眠作用。晚上一杯蜂蜜水，能够让我们睡得更加的安稳，而且里面还有一些葡萄糖、微量元素，都是可以舒缓我们神经系统的，可以缓解情绪，改善睡眠治疗。

#食用蜂蜜有讲究#

水温不要超过60°

喝蜂蜜可不仅仅是兑水冲服那么简单，它还有一些注意事项。冲泡蜂蜜的时候，不要用超过60℃的热水，水温过热会破坏蜂蜜中的营养成分，建议用40℃—60℃的温水冲泡。

蜂蜜和水的比例

蜂蜜虽好，但也不能多吃，每天30克左右，大概是2-3勺的量就足够了。一杯150ml的水加1茶匙蜂蜜就可以，如果个人喜欢甜味多些，可以再加一茶匙。

#蜂蜜的禁忌人群#

肝硬化患者

吃过多的蜂蜜会造成血糖升高，从而会加重心脏和肝脏的负担，可能会导致肝硬化的病情加重，因此肝硬化的患者不建议吃含糖分过多的食物。

子宫肌瘤患者

食用蜂蜜会使体内雌激素水平升高,从而加重子宫肌瘤的病情。

糖尿病患者

蜂蜜中的糖分很多，特别是结晶以后能够明显看到糖分溢出来，因此糖尿病的患者不建议吃蜂蜜，避免加重血糖升高，不利于血糖水平的控制。尤其是血糖波动比较明显的人群，除了不能吃蜂蜜之外，还需要控制其他含糖分高的饮食。

一岁左右的婴幼儿

因为蜂蜜在酿造、运输过程中，容易引起杆菌污染。适应能力很强的杆菌芽孢在100度左右的高温下仍有可能存活下来。而婴幼儿的肠胃功能还比较弱，肝脏的解毒能力也比较差，杆菌容易在肠道中不仅会产生毒素，还有可能会繁殖，从而导致中毒。

肠胃不好的人

肠胃不好的人和蜂蜜，会导致腹泻，影响身体健康。