炎炎夏季 糖尿病患者如何正确吃水果?

发布时间:2023-07-05 3787次浏览


进入三伏天后天气越来越热,大家的胃口都不是很好。这个时候从冰箱里拿出半个西瓜,一个苹果,两个桃子就能解决一顿饭。水果富含多种维生素,也含有丰富的膳食纤维和多种有益物质,具有抗氧化能力,对健康有保护作用。那么糖尿病患者在夏季该如何正确食用水果呢?

炎炎夏季 糖尿病患者如何正确吃水果?

水果可以给人体提供大量的维生素C,糖尿病患者适量摄入水果是有益的。但这几点需要注意:吃什么?吃多少?什么时候吃?

1、什么水果能吃?

水果的种类很重要,因为各种水果碳水化合物的含量为6%~20%,糖尿病朋友应该选择含糖量相对较低或者升高血糖速度较慢的水果。100克水果中含糖量在10克以下的水果有青梅、西瓜、柠檬等,这一类水果糖尿病朋友们可以放心选择。100克水果中含糖量在10~20克的水果有石榴、橘子、苹果、梨、荔枝等,要在血糖控制平稳的时候适量摄入。含糖量超过20克的水果有枣、香蕉等,特别是干枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等的果干,含糖量极高,糖尿病朋友要禁止食用。

炎炎夏季 糖尿病患者如何正确吃水果?

2、能吃多少?

如果是西瓜的话,在餐前可以吃1~2块,但与此同时,该餐的主食相对要减少一点;苹果大概可以吃半个;火龙果可以吃1/4个左右……

3、什么时候吃?

要注意吃水果的时间,比如餐后不要马上吃水果。建议议糖尿病患者在两次正餐之间吃水果,比如上午10点或者下午3点,避开了餐后血糖高峰,这样不会增加胰腺负担。

我们一般把水果的含糖量分为低含糖量水果,中含糖量水果和高含糖量水果,低含糖量水果是指水果中含糖的比例大约是10%,高含糖量水果是指水果中的含糖量大约是20%,糖尿病患者血糖控制不好时不建议吃水果。

水果的含糖量:

1、高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、芒果、石榴、甘蔗、龙眼、红枣等,不适合食用;

2、中糖水果:苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、菠萝、李子等;

3、低糖水果:柚子、黄瓜、西红柿、樱桃、柠檬、猕猴桃等。

炎炎夏季 糖尿病患者如何正确吃水果?

总之,只要掌握好以上原则,那么对大多数糖尿病朋友而言,完全可以既享受到食用水果的好处与乐趣,又能控制好血糖。不同的糖尿病患者对水果糖的敏感度不同,建议糖尿病朋友们在吃水果前、后均测量一下血糖,了解不同水果对血糖的影响,就能帮助您找到最适合的水果。

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