黑巧克力能减肥？来看看是真的么！

“民以食为天”，相信不少小伙伴都对美食无法抗拒吧?但为了保持身材，只能控制自己尽量少吃、不吃。很多人可能都听说过“黑巧克力可以减肥”这个说法，很多人都在嘴馋的忍不住时候会吃一块黑巧解解馋。黑巧克力，真的能减肥吗?

其实并不能!首先我们来看什么是黑巧克力。国标对黑巧克力的定义是总可可固形物含量在 30% 以上的巧克力。在很多黑巧克力包装上，都能看到大大的百分比数值，一般来讲指的就是这个含量。

总可可固形物包括可可脂、可可液块和可可粉等可可成分。这可可脂，可是妥妥的脂肪啊，而且还是以饱和脂肪为主，可以说是以一己之力拉高了总体的热量值。

所以，如果有人和你说吃黑巧克力不会长胖时，可得长点心眼。因为任何有热量的食物吃多了都是会胖的，和甜不甜、油多不多没有关系。但是，正确的吃黑巧克力确实是有助于减肥的哦。大家要仔细看哈，是有助于，而并不是黑巧克力吃了就能瘦，毕竟巧克力的热量还是蛮高的～

黑巧克力中含有大量的可可脂，可以让我们吃了之后有强烈的饱腹感，并且可以抑制食欲～换个角度思考就是可以从一定程度上，减少我们嘴馋吃零食而摄入的高热量了，是不是很棒?

除此之外，黑巧中含有的和可可碱可以刺激我们胃部消化液的分泌，有利于加快消化食物，帮助消耗掉一部分的脂肪～但这都是有一个前提的，一定是适量吃哦!

黑巧克力的好处

黑巧克力中含有的多酚是一种天然的抗氧化剂哦，在一定程度上能够降低心血管疾病的发生率，并且黑巧中也含有黄烷醇，也是具有很强的抗氧化和抗衰作用的。它含有较丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助肠胃消化哟～偷偷告诉大家，黑巧克力中也含有丰富的镁元素，对于预防便秘也是有好处滴!

黑巧克力什么时候吃好?

很多人吃黑巧，都是为了“抑制食欲”，而想要达到抑制食欲最好的效果，那就放在正餐前半小时吃吧～毕竟等待黑巧中的进入血液也是需要一定时间的!

黑巧克力怎么选

我们要选择50%以上可可含量的黑巧克力(一般黑巧克力在包装正面或背面都能找到百分比“%”示意可可含量的内容，但并不一定标示可可脂的百分比含量，所以再看看是否有标示可可脂的百分比含量，这个极少有...)，最好是70%以上可可含量的黑巧克力。因为只有可可含量多，才能更大程度的发挥其作用。

吃不完的巧克力该如何保存?

不要冷藏

现代人都有一个习惯：吃不完的东西就爱往冰箱里放。如果你这样做，你会发现：你的巧克力可能会因为糖霜析出而出现“开花”的情况哦!主要是因为水分沉积在巧克力表面时，巧克力中的糖份会上浮到顶部并溶解。随着水分蒸发，糖晶体就留在了巧克力表面，也就是我们俗称的巧克力开花啦。虽然巧克力不会变质，但却会影响巧克力的质地和口感。

另外，巧克力是非常容易吸收其他东西的味道的，所以你可能会得到一块酸菜味、咸鱼味或者红烧肉味的巧克力!主要取决于你的冰箱里当中放了什么东西。

储存在阴凉干燥的地方

存放巧克力的最佳场所是干燥阴凉的地方。日常保存巧克力的理想场所是放在一个无味密封的盒子或者拉链袋里。

虽说黑巧在一定程度上是能够帮助减肥的，但是!!每天食用的量也是一定要控制的!黑巧本身就不是一个减肥产品，吃多了还是会长肉肉的!每日推荐吃15-20g就够了~