冬天吃火锅，快来和阿显一起get正确姿势~

一说到冬天吃什么，大家都有什么选项?不知道有没有人跟阿显一样首选的是火锅!

寒冷的天气配上暖暖的火锅，简直不要太爽哦~(写到这里，阿显就已经决定好下班就约上朋友去吃火锅了，又馋了……)

都说没什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。暖身又暖心的火锅可能成为了不少人冬日心仪的就餐选项。但殊不知，其实吃火锅也有讲究。可要警惕潜伏在身边的健康威胁!

吃火锅的 

4 个注意事项

1.吃的太辣

很多人非常喜欢吃麻辣口味的火锅，觉得这样过瘾有味。其实，过度吃辣对人体健康有着不小的损伤，它会不断加剧对人体咽部、肠胃等器官的影响，易造成咽喉肿痛、胃溃疡、腹泻等疾病。那些有呼吸道疾病的患者，如咽喉炎等，也不适宜去吃较辣的食物，会影响人的呼吸系统，使疾病进一步加剧。

2.吃的太急

有人认为，火锅里的肉类吃的就是一个嫩! 吃毛肚必须七上八下，肉片更是放进去就夹出来。

这样可是非常错误的做法。吃的太着急，食物温度过高，容易烫伤食道黏膜，增加口腔溃疡发生机会，使原有的黏膜炎症加重，多次反复这样吃可能会诱发食道癌变。而肉片没等熟透就捞出来吃，可能会导致出现肠道疾病。

3.生、熟食物混在一起吃

吃火锅时，不宜将生熟食物混在一起来吃，由于这样会造成生类食物中的病菌沾染到熟食上，未经煮熟就食用，一些生食材更不应捞起来就吃，由于那些寄生虫和病菌等，如果没煮透就会直接进入人体，给人的身体造成损害。

4.喝火锅汤

火锅汤味道鲜美，但是食材中的脂肪、嘌呤、亚盐、草酸、水溶性农药残留等都是会融入到汤里面去的。 肉汤、火锅汤都属于高脂肪高嘌呤的食物，无论是正常人群、减肥人群还是痛风患者都不建议喝。

学好了正确吃火锅的小知识~，就快约上三两好友一起涮锅吧~