【青霉素诞生日】造福人类的青霉素

大家都知道生病了，身体有哪个部位发炎了需要吃消炎药。但你知道我们最常用的消炎药是什么吗?

答案是——青霉素。

1929年2月13日英国生物学家弗莱明发现青霉素(盘尼西林)。青霉素的发现，完全改变了人类与传染病之间生死搏斗的历史，人类的平均寿命也得以延长。

青霉素(或称盘尼西林)是指分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素。青霉素是很常用的抗菌药品。但每次使用前必须做皮试，以防过敏。1928年英国伦敦大学圣玛莉医学院细菌学教授弗莱明在实验室中发现青霉菌具有杀菌作用，1938年由麻省理工学院的钱恩(Earnest Chain, 1906-1979)、弗洛里(Howard Florey, 1898-1968)及希特利(Norman Heatley, 1911-2004)领导的团队提炼出来。青霉素的发现是人类取得的一个了不起的成就。为表彰弗莱明等人对人类作出的杰出贡献，1945年的诺贝尔医学奖授予了弗莱明、弗洛里和钱恩三人。

临床上青霉素主要用于治疗敏感细菌以及螺旋体导致的感染，如咽炎、扁桃体炎、大叶性肺炎、支气管肺炎、脓胸、感染性心内膜炎、猩红热、疖、痈、丹毒、蜂窝织炎，还有淋病、流脑、白喉、破伤风以及某些败血症等细菌感染。青霉素还用来治疗螺旋体病，如梅毒、回归热、钩端螺旋体病。

不过青霉素属于一种抗生素，在平时如果长期使用的话，很容易产生耐药性，这样就会导致药效越来越低，所以在平时是不能胡遍乱服用青霉素的。

虽然不能随意注射或服用青霉素，但是我们可以平时多吃一些天然的青霉素，这样可以增强自身的免疫力，也能够帮助消炎杀菌预防疾病。

“天然青霉素”没事多吃点

天然青霉素是一种有机弱酸，易溶于水，青霉素分为天然青霉素和合成青霉素，天然青霉素是一种由细菌产生的天然抗生素，这种细菌就是青霉菌。从青霉菌培养液中分离出来的这种青霉素就叫做天然青霉素。

1、大蒜，素有“地里长出的青霉素”的说法，主要是大蒜中含有硫化物具有较强的抗菌消炎的作用。

2、茴香，主要成分是茴香油，虽然武汉人基本上不吃它，但茴香能够促进消化，增加食欲。同时茴香醚类物质也有杀菌的作用。

3、生姜中的抗菌物质主要是姜黄素和挥发油，可显著抑制真菌等，姜辣素进入体内之后，会产生一种抗氧化本酶。

4、蒜苗或是蒜苔，蒜苗中的辣素含有很强的“杀伤力”，其杀菌能力能够达到青霉素的十分之一，能够起到预防流感的作用。

5、洋葱，含有一种“硫化丙烯”的油脂挥发油，也是具有杀菌的作用的。

6、牡蛎，沿海地区叫做海蛎子，含有丰富的蛋白质，氨基酸等多种矿物质，最诱人的还是它的口感，好吃是最关键的。

7、柠檬，柠檬可以帮助消化，而且也含有丰富的营养成分，尤其是各种维生素。大家可以自己制作一杯柠檬蜂蜜茶。

虽然小言给大家介绍的那这些食物，都在自诩为“天然青霉素”食物，但实际上它们同青霉素还是有很大的差别的，主要也就是给我们的身体提供足够的营养，其目的是增强抵抗力，同运动和良好的作息都是一样的。